Ada banyak tempat makan dan restoran termasuk yang menyajikan makanan khas Kuwait, karena kehidupan malam yang bisa kalian baca di https://www.asiaku.net/ hampir tidak benar-benar tampak terbuka (umum). Kebanyakan orang Kuwait lebih suka menghabiskan waktu pergi ke restoran dan mal. Berbagai hidangan internasional tersedia di restoran kelas atas, meskipun hidangan berbasis daging babi jelas tidak tersedia.
Kuwait dikenal dengan spesialisasi kuliner dan layanan kateringnya. Ada deretan tempat makan, restoran sederhana hingga restoran yang menyajikan santapan lezat dengan menu makanan internasional.
Masakan Kuwait sebagian besar dipengaruhi oleh masakan imigran dari negara-negara Arab dan Asia Tenggara. Jadi berbagai masakan Arab, Persia, Badui, Pakistan, Turki, India, Iran, dan Mediterania merupakan bagian integral dari masakan agen sbobet Kuwait. Tetapi masakan Amerika, Italia, Cina, Prancis, Thailand, dan Jepang juga tersedia. Berikut adalah beberapa ulasan tentang beberapa makanan khas Kuwait yang patut dicoba saat bepergian di Kuwait.
Shawarma
Masakan Kuwait ini dianggap sebagai bagian kecil yang turun dari surga ke bumi. Spesialisasi Kuwait ini adalah hidangan yang memiliki potongan daging yang diiris tipis. Daging yang digunakan biasanya dalam bentuk ayam, kambing, domba, atau sapi. Daging dimasak perlahan untuk memasak secara merata di semua sisi.
Daging dan beberapa bahan utama lainnya digulung dalam sepotong roti pipih. Shawarma biasanya dimakan dengan kentang goreng, salad, tabouleh, falafel, hummus atau acar sayuran.
Luqaimat
Masakan Kuwait adalah hidangan manis populer yang juga biasa dinikmati selama bulan Ramadhan. Hidangan ini terlihat seperti pangsit tetapi memiliki rasa manis dan renyah di luar. Ada juga orang yang menyamakan Luqaimat dengan Jalebi (masakan India). Tapi tekstur lembut di dalamnya juga memiliki kemiripan dengan gulab jamun (kuliner Pakistan).
El Sham Balah terlihat seperti churros goreng Timur Tengah, yang renyah di luar dan lembut di dalamnya. Sedangkan Katayef adalah pancake Asiaku yang diisi dengan keju dan kacang manis, kemudian digoreng atau dipanggang dan kemudian disajikan dengan sirup panas. Tidak ada keraguan tentang kelezatan makanan khas Kuwait ini.
Machboos
Hidangan khas Kuwait ini dianggap sebagai hidangan nasional Kuwait. Machboos adalah hidangan nasi yang disajikan dengan daging, bisa ayam, domba atau ikan. Nasi basmati dimasak dengan kunyit dan air mawar.
Sedangkan dagingnya dimasak secara terpisah dan disajikan di atas nasi. Ikan macho ini kemudian dimakan dengan saus merah yang dikenal sebagai Dakkous yang terdiri dari tomat, lada hitam dan bawang putih. Hidangan yang menarik, bukan?
Jireesh
Ini adalah hidangan lain dari Kuwait yang dimasak dengan ayam atau domba di samping berbagai rempah-rempah dan tomat. Meski bagi sebagian orang penampilan makanan ini tidak menarik, tetapi soal selera tentu tidak kalah dengan kuliner khas Kuwait lainnya.
Kuboo
Kubo adalah roti pipih yang terbuat dari tepung gandum utuh dan kemudian dipanggang dalam oven panas. Biasanya Kubo ini dimakan dengan Hummus yang merupakan saus Timur Tengah yang sangat populer dan tradisional. Hummus terdiri dari bahan-bahan seperti kacang yang dihaluskan dan kemudian dicampur dengan rempah-rempah dan minyak zaitun.
Metode penyajian hummus cukup menarik, makanan khas Kuwait disajikan di piring dengan pusaran dan lubang di tengah judi bola dan kemudian dihiasi dengan tomat cincang, mentimun, ketumbar, peterseli, bawang karamel, atau bawang goreng.
Muttabaq Samak
Dua spesialisasi Kuwait ini adalah hidangan nasi laut. Muttabaq Samak adalah ikan yang disajikan dengan nasi yang dimasak dengan bumbu berlimpah. Meskipun variasi hidangan ini ditemukan di sekitar teluk, apa yang membuat hidangan ini unik ke Kuwait adalah penggunaan ikan Zubaidi yang merupakan ikan nasional di Kuwait.
Murabyan adalah hidangan nasi yang agak mirip dengan Muttabaq Samak, tetapi menggunakan bahan utama lain yaitu udang. Hidangan ini dibumbui dengan tumis bawang bombay, kunyit, ketumbar dan loomi kering (jeruk nipis kering). Hasilnya adalah kombinasi rasa yang lezat yang pasti akan memuaskan penonton.